Ek bilgi
| SAYI | 147 |
|---|---|
| SAYFA ARALIĞI | 4-14 |
Makaleler
Gıda Enflasyonu, Gıda Enflasyonu mudur? – Yaşar Uysal
₺60,00
Kalıcı çözüm, sonuçları ortadan kaldırarak (ithalat, kamu eliyle sübvansiyonlu gıda satmak vb.’yle) değil, nedenleri ortadan kaldırarak (örgütlü çiftçi, uygun maliyetli, istikrarlı ve artan üretimle) bulunabilecektir.
GİRİŞ
Türkiye’de geniş halk kitleleri yoksulluk koşullarında yaşamaktadır. Asgari ücretin adeta ortalama ücret konumuna gelmesi ve bu ücretin yoksulluk sınırının çok altında kalması da bu yargıyı teyit etmektedir. Yine Gini katsayısının 0,40 düzeylerinde bulunması, gelir dağılımında adaletsizlik olduğunu ortaya koymaktadır. Hem gelir dağılımının adaletsiz olması hem de yoksulluğun yaygınlığı gıda fiyatları ve bunlardaki artışı çok önemli hale getirmektedir.
Kalıcı çözüm, sonuçları ortadan kaldırarak (ithalat, kamu eliyle sübvansiyonlu gıda satmak vb.’yle) değil, nedenleri ortadan kaldırarak (örgütlü çiftçi, uygun maliyetli, istikrarlı ve artan üretimle) bulunabilecektir.
GİRİŞ
Türkiye’de geniş halk kitleleri yoksulluk koşullarında yaşamaktadır. Asgari ücretin adeta ortalama ücret konumuna gelmesi ve bu ücretin yoksulluk sınırının çok altında kalması da bu yargıyı teyit etmektedir. Yine Gini katsayısının 0,40 düzeylerinde bulunması, gelir dağılımında adaletsizlik olduğunu ortaya koymaktadır. Hem gelir dağılımının adaletsiz olması hem de yoksulluğun yaygınlığı gıda fiyatları ve bunlardaki artışı çok önemli hale getirmektedir.
Tablo 1: Tarımsal Girdi-Tarımsal Üretim-Gıda Üretimi-Tüketim Zinciri
|
TARIMSAL GİRDİLER |
TARIMSAL ÜRETİM |
GIDA SANAYİ ÜRETİM |
NAKLİYE |
EVSEL TÜKETİM |
YİYECEK İÇECEK HİZMET İŞLETMELERİ |
GIDA İHRA- CATI |
|
Tarım Girdi |
Tarım Ürünleri |
ÜFE-Gıda Sanayi |
Kara ve |
TÜFE- Gıda |
Yiyecek-İçecek |
Yurt Dışı |
|
Fiyat Endeksi |
Üretici Fiyat Endeksi |
Fiyat Endeksi |
Boru Hattı Taşımacılığı |
İçecek Fiyat Endeksi |
Sunum Hizmetleri Fiyat Endeksi |
ÜFE- Gıda Ürünleri Fiyat |
|
Hizmet Endeksi |
Endeksi |
